10 recetas económicas, saludables y fáciles de tus blogs favoritos

by Univision Tarjeta on October 18, 2012

Ya lo has de saber: cocinar en casa ahorra dinero. Pero muchas veces nos estancamos en un solo tipo de platillos y llegamos a aburrirnos. Pero ¡no desesperes! Aquí tenemos una lista de 10 recetas de tus blogueras favoritas para que los pruebes y le des variedad a tus comidas:

1. Crema de Calabaza (Adriana’s Best Recipes)

Una sopita siempre nos viene bien, especialmente cuando se trata de una rica crema de calabaza como la que Adriana nos muestra. Y lo mejor de todo: ¡Sólo cuesta $0.75 por porción!

2. Pasta Papardelle con Marinara de Pollo (Sazón Boricua)

La pasta usualmente es una buena opción cuando se quiere ahorrar dinero en la cocina. Lee cómo Jeannette prepara la salsa con pollo para la pasta y mira la foto deliciosa que tiene. ¿Te provocó?

3. Berenjena a la Parmesana (Ahorros para Mamá)

Esta receta tiene un vegetal como ingrediente principal lo cual la hace más económica, saludable y con menos grasa. ¡Y Denisse nos asegura que es deliciosa!

4. Pasta con Espárragos y Aguacates (The Hermosas)

Sólo con leer los ingredientes de esta receta se nos hizo agua la boca. ¿Acaso no hay mejor combinación que la pasta con vegetales y queso parmesano?

5. Ensalada de Atún Mexicana (Mamá Latina Tips)

Hacer comidas con atún siempre es económico y saludable pero esta receta de Silvia nos provoca mucho porque además de verse deliciosa en la foto, la sirve con tostadas… ¡una comida completa!

6. Carne de Puerco con Calabaza y Elote (Mejorando Mi Hogar)

Esta receta de Brenda nos recuerda mucho a las comidas de casa y el puerco nos asegura que tendrá mucho sabor, aunque también se puede preparar con pollo. Tiene líquido que sirve para remojar el arroz, la pasta o las tortillas, pero, ¿con qué te la comerías tú?

7. Ensalada de Orzo con Tomate y Albahaca (Cuponeando)

Esta ensalada de pasta que Yoly nos trae nos ayuda a recordar el verano que recién pasó con sus ingredientes: albahaca y tomates. Además es un pequeño descanso de la ensalada de lechuga y tomate de siempre. ¡Mmm!

8. Tilapia a la Notas de Mamá (Notas de Mamá)

Por lo que leímos, esta receta nació de un invento que Carla tuvo que crear un día que no había más en el refrigerador. Al parecer le salió tan rico que hasta lo puso en su blog, ¡hay que probarlo!

9. Sancocho de Gallina (Colombiana en CA)

Como lo dice el nombre de su blog, Cristina es de Colombia. El plato que compartió con nosotros se trata de una sopa campesina que nos viene muy bien ahora que el frío del otoño empieza a llegar.

10. Ensalada otoñal de manzanas y espinacas jóvenes (Eva Sin Adán)

Las manzanas están en todo su apogeo en el otoño y además salen muy económicas en esta temporada. La combinación de frutas, lechuga, nueces y queso es exquisita y si no la has probado, ahora es tu oportunidad con esta receta que Isbel nos dio.

¿Cuál planeas probar? 

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